El Açması Lezzetinde Patatesli Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis El Açması Lezzetinde Patatesli Börek tarifi paylaşacağım. Herkesten tam not almış leziz bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Hazır yufka ile yapılan en kolay börek tariflerinden biridir. Sabah kahvaltısı ve çay saatlerinde şipşak hazırlanan bu börek tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis el açması lezzetinde patatesli börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

El Açması Lezzetinde Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler;

Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

• 3 adet yufka

Sosu İçin;

• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sirke

İç Harcı İçin;

• 4 adet haşlanmış patates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

El Açması Lezzetinde Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir karıştırma kabına haşlanmış patates ve baharatları ekleyip patatesler püre kıvamına gelinceye kadar ezip karıştıralım.

Sosu için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştıralım.

Yufkaların herbirini 4 eşit parçaya keselim. Hazırlamış olduğumuz sosu üzerine bir fırça ile sürelim ve iç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.

Ruloyu içe doğru büküp böreğin şeklini verelim.

Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine kalan sosu bir fırça ile sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında yaklaşık 35 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Çok Pratik Şerbetli Kesik Tatlısı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Binnur’un Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.