Hazır Yufkadan Patatesli Rulo Börek Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Hazır Yufkadan Patatesli Rulo Börek tarifi paylaşacağım. Çay saatlerinin vazgeçilmez , çıtır çıtır bir börek tarifini sizler için hazırladık. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir börek tarifidir. Bu böreği hazırlayıp buzluğunuza atıp istediğiniz zamanda pişirebilirsiniz.

Herkesten tam not almış bu börek tarifini sizlere adım adım anlatacağım. Sevdiklerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz. Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis hazır yufkadan patatesli rulo börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var beraber göz atalım.

Hazır Yufkadan Patatesli Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 3 adet yufka
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

İç Harcı İçin;

• 1 adet soğan
• 4- 5 adet patates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Sıvı yağ

Hazır Yufkadan Patatesli Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Patatesleri haşlayıp ezelim, soğanı kavurup baharatları ekleyin biraz daha kavuralım ve patatesleri ekleyin biraz karıştırıp altını kapatıp ocaktan alın ve soğumasını bekleyin.

Sosumuz İçin yumurta ve yoğurdu bir kaba alıp iyice karıştıralım üzerine sıvı yağ, tuz ve sütü ekleyelim.

Yufkanın birini tezgaha serelim üzerine sosu sürelim, ikinci yufkayı da serip sosu sürelim, üçüncü yufkayı serin dört kenarına sosu sürüp kenarlardan çok az içe doğru katlayın kare şeklini alacak üzerine her yerine eşit gelecek şekilde sosu sürelim.

Rulo şeklinde katlayalım.

1 saat dolapta bekletip dinlendirin akşamdan da dolaba koyabilirsiniz. Çıkarıp parmak kalınlığında dilimleyin.

Kalan sosu kaşıkla böreğin üzerine sürün, önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirin.

Şimdiden herkese afiyet olsun.

Yumuşacık Mayalı Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.