Yumuşacık Mayalı Poğaça Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Yumuşacık Mayalı Poğaça tarifi paylaşacağım. Pofur pofur, harika kabaran, yumuşacık dokusu ile kendine hayran bırakan bir yumuşacık pamuk gibi bir poğaça tarifini sizler için hazırladık. Çay saatlerinin, gün sofralarının yıldızı olacak bir poğaça tarifidir.

Adım adım tüm püf noktaları ile size bu tarifi anlatacağım. Herkesten tam not alan bu yumuşacık poğaça tarifini kesin denemelisiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis yumuşacık mayalı poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Yumuşacık Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket maya
• 2 adet yumurta beyazı
• 7 bardak un ( kontrollü dökün )

Üzeri İçin;

• 2 adet yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı zeytinyağı
• Susam

Yumuşacık Mayalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Bir kaba suyu, sütü, mayayı ve şekeri koyup karıştırın. 5 dakika bekletelim ki maya aktifleşsin. Ardından yumurta beyazı, tuzu, sıvı yağı ekleyip karıştırın unu kontrollü dökün kulak memesi kıvamında olsun ve 1 saat mayalandıralım.

Mayalan hamuru mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın içine istediğinizi koyabilirsiniz. Üzerine yumurta sarısı ve susamı serpip yarım saat daha tepside mayalandırıyoruz.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz kontrol ederek.

Sıcak sıcak servis edelim.

Afiyet olsun.

Sodalı Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.