Kat Kat Yumuşacık Cevizli Çörek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kat Kat Yumuşacık Cevizli Çörek tarifi paylaşacağım. Kahvaltı saatleriniz için harika bir çörek tarifi hazırladık.

Yapımı son derece kolay ve lezzetli bir çörek tarifidir. Tam ölçülü bu çörek tarifini sizlerde tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın.

Şimdi bu nefis kat kat yumuşacık cevizli çörek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kat Kat Yumuşacık Cevizli Çörek Tarifi İçin Malzemeler;

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
5 su bardağı un

İçine Sürmek İçin;

100 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ

İç Harcı İçin;

Ceviz

Üzer İçin;

1 adet yumurta sarısı

Kat Kat Yumuşacık Cevizli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, süt, sıvı yağ, maya, şeker ve yumurta ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 4 eşit bezeye bölelim. Bezelerin üzerini bir örtü ile örtelim.

Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve oklava yardımı ile açalım. Üzerine tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürüp iç harcını ekleyelim. Daha sonra katlayarak kare şekline getirelim.

2. bezeyi de aynı şekilde açıp yağlayarak iç harcını ekleyelim. Kare şeklinde ki hamuru ortasına alıp katlayalım. Tüm bezeler bitinceye kadar bu şekilde katlayalım.

Çörek hamurunu yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım ve üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp parmak uçlarımızla bastırarak tepsi boyutunda büyütelim.