El Açması Lezzetinde Pratik Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis El Açması Lezzetinde Pratik Börek tarifi paylaşacağım. Pratik bir tarif olması, özellikle yoğun günlerde ve acil durumlarda kurtarıcınız olacaktır.

Hızlı bir şekilde hazırlanabilir, misafirlerinizi ve ailenizi etkileyebilirsiniz. Kendi mutfağınızda hazırlayabileceğiniz bu börek, ev yapımı lezzeti ile hazır ürünlere göre çok daha sağlıklı ve doğal bir alternatiftir.

Şimdi bu nefis el açması lezzetinde pratik börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

El Açması Lezzetinde Pratik Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 3 adet yufka

İç Harcı İçin;

• 4 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy soğan
• Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağı
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1,5 çay kaşığı tuz ve karabiber

Sosu İçin;

• 1 şişe maden suyu
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağı
• 50 gram tereyağı

Üzeri İçin;

• Haşhaş

El Açması Lezzetinde Pratik Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Kabukları soyulmuş ve doğranmış patatesleri uygun bir tencereye ekleyelim. Üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayalım.

Uygun bir tavaya sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavuralım. Üzerine salça ve baharatlarını ekleyip salça kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.

Haşlanan patateslerin suyunu süzelim ve püre kıvamına gelinceye kadar ezelim. Üzerine kavrulmuş soğanı ekleyip karıştıralım.

Sosu için uygun bir kaba maden suyu, sıvı yağ ve eritilmiş tereyağını ekleyip karıştıralım.

Yufkalardan ilkini tezgaha serelim ve 2 eşit parçaya keselim. Yufkanın kenarlarını katlayıp iç harcını ekleyelim ve rulo şeklinde saralım.

Ruloyu 5 eşit parçaya keselim ve şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine kalan sosu sürüp haşhaş serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

5 Dakikada Pizza Tadında Çıtır Ekmek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Özgül Özen kanalına tarifi için teşekkür ederiz.