Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tel Tel Yumuşacık Kolay Çörek tarifi paylaşacağım. En lezzetli çörek tarifini sizler için hazırladık.
İsterseniz buzluklarınızda saklayıp istediğiniz zaman pişireceğiniz harika bir çörek tarifidir. Deneyenlerden tam puan almış bu tarifi sizlerde tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın.
Şimdi bu nefis tel tel yumuşacık kolay çörek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Tel Tel Yumuşacık Kolay Çörek Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kuru maya
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Arası İçin;
- 200 gr eritilmiş tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı susam
- 1 çay kaşığı çörek otu
Tel Tel Yumuşacık Kolay Çörek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, süt, toz şeker ve maya ekleyip karıştıralım.
Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ilave edip yumuşacık bir hamur yoğuralım.
Hamuru 4 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
Bezeleri oklava ile açabildiğimiz kadar açalım ve üzerine tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürelim.
Kenarlarından içe doğru katlayıp yağlayalım. 2 kere daha katlayıp yağlayalım. ve ortasına bir oklava koyup bir rulet yardımı ile hamuru 2 eşit parçaya keselim.
Daha sonra iki hamuru rulo şeklinde saralım. Hazırlamış olduğumuz ruloların üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
Dinlenen ruloları oklava ile açalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece alt üst ayar fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Borcamda Yumuşacık Sade Kek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefis Tatlar Durağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
