Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis El Açması Yumuşacık Kat Kat Katmer tarifi paylaşacağım. Anne usulü tel tel ayrılan bir katmer tarifini sizler için hazırladık.
Hafta sonu kahvaltılarınız için hazırlayabileceğiniz inanılmaz derecede lezzetli ve kolay bir katmer tarifidir. Sizlerin de bu tarifi denemesini tavsiye ederim.
Şimdi bu nefis el açması yumuşacık kat kat katmer tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
El Açması Yumuşacık Kat Kat Katmer Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 5,5 su bardağı un
Arasına Sürmek İçin;
- 100 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
El Açması Yumuşacık Kat Kat Katmer Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerine un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamuru 8 eşit bezeye bölüp üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
Bezeleri merdane ile pasta tabağı büyüklüğünde açalım. Üst üste dizip aralarına eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürelim. Üzerini kapatıp buzdolabında 20 dakika bekletelim.
Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve elimizle çekiştirerek genişletelim. Üzerine yağ sürüp mısır unu serpelim.
Hamuru kare şeklinde katlayıp önceden ısıtılmış tavada iki tarafını çevirerek pişirelim.
Sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
El Açması Tadında Patlıcanlı Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefis Yemek Evi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
