Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis En Lezzetli Lokanta Usulü Tavuk Suyu Çorbası tarifi paylaşacağım. İçinizi ısıtacak bol vitaminli harika bir çorba tarifini sizler için hazırladık.
Kaşık kaşık yedirtecek ve asla bir kasenin yetmeyeceği tam kıvamında harika bir çorba tarifidir. Sizlerde bu bol lezzetli çorba tarifini kesinlikle denemelisiniz.
Şimdi bu nefis en lezzetli lokanta usulü tavuk suyu çorbası tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
En Lezzetli Lokanta Usulü Tavuk Suyu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 100 ml
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı soğuk su
- 6 su bardağı et suyu
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- Maydanoz
Haşlamak İçin;
- 2 adet bütün tavuk budu
- Üzerini geçecek şekilde içme suyu
- 1 çay kaşığı tuz
En Lezzetli Lokanta Usulü Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tencereye tavuk budu, üzerini geçecek kadar su ve tuz ekleyip tavuklar haşlanana kadar kaynatalım.
Haşlanan tavukları kemiklerinden ayıralım ve didikleyelim.
Uygun bir tencereye zeytinyağı ve tereyağı ekleyip eritelim. Üzerine rendelenmiş havucu ekleyip rengi dönene kadar kavuralım.
Üzerine minik doğranmış soğan ve rendelenmiş sarımsak ekleyip kavurmaya devam edelim. Hepsi tamamen kavrulduktan sonra un ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Üzerine soğuk su ve et suyunu ilave edip kaynayamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra tel şehriye ilave edip orta ateşte 10 dakika kaynatalım.
Pişen şehriyelerin üzerine tavuk eti ve baharatlarını ekleyip 3 dakika daha pişirip altını kapatalım. Üzerine ince kıyım maydanoz ekleyip karıştıralım ve servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası Tarifini incelemek için tıklayınız.
Halimenin Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
