Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis En Pratik En Kolay Çıtır Börek tarifi paylaşacağım. Bu tarif, hem hızlı hazırlanması hem de lezzetiyle dikkat çekiyor.
Fırında pişirildiğinde altın rengi alan ve çıtır çıtır bir görünüm kazanan bu börekler, misafirler için de harika bir ikram alternatifi oluşturuyor. Hem sıcak hem de soğuk servis edilebilen bu lezzet, çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday.
Şimdi bu nefis en pratik en kolay çıtır börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
En Pratik En Kolay Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 1,5 tatlı kaşığı tuz ( 8 g )
- 1 tatlı kaşığı şeker ( 6 g )
- 2,5 su bardağı ılık su ( 500 ml )
- 7,5 su bardağı çok amaçlı un ( 855 g )
Arası İçin;
- 65 g tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ ( 200 ml )
İç Harcı İçin;
- 300 g beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
Üzeri İçin;
- Sıvı yağ
En Pratik En Kolay Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su ve şeker ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere bölüp üzerini kapatalım. 20 dakika bekletelim.
Bezeleri merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açalım. Tereyağı ve sıvı yağ karışımını üzerine sürüp uygun bir kaba dizelim. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.
Bezeleri elimizle çekiştirerek açabildiğimiz kadar açalım. 2 eşit parçaya kesip iç harcını ekleyelim ve böreğin şeklini verelim.
Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile sıvı yağ sürelim.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Mayalı Hamurdan Kıymalı Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Fatma’nın Mutfağından kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Tam Ölçü Mercimek Köftesi Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar