Ev Usulü Karışık Pizza Tarifi

Bugün sizlere müthiş yumuşacık Ev Usulü Karışık Pizza Tarifi ile karşınızdayım. Çocuklarınız bu pizzanın tadına bayılacaklar. Sizlerde özel günlerinizde, davet sofralarınızda bu nefis pizzayı sevdiklerinizle gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz. Şimdi tarifimiz için gerekli olan malzemelerimize birlikte bakalım.

Ev Usulü Karışık Pizza Tarifi Malzemeleri;

Hamuru İçin;

Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paketin yarısı kadar instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı şeker

Sosu İçin;

2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı kekik
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Birazcık karabiber

Üzeri İçin;

Malzeme miktarını siz kendiniz ayarlayabilirsiniz. Ben üzeri için bu malzemeleri tercih ettim.

Sucuk
Siyah zeytin
Yeşil zeytin
Mısır
2 adet çarliston yeşil biber
2 adet orta boy domates
İsteğe göre Mantar da koyabilirsiniz
Rendelenmiş kaşar peyniri
Sosis

Ev Usulü Karışık Pizza Tarifi Hazırlanışı;

Hamurumuz için öncelikle sütü, sıvı yağı, kuru mayayı ekliyoruz, elimizle karıştırıyoruz. Ardından tuzu ve şekeri de ilave edip azar azar ununu ekliyoruz. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.

Kabımızın üzerini streç ile sarıp yarım saat dinlendiriyoruz. Hamurumuz dinlenirken sosumuzu hazırlıyoruz. Sosumuz için tüm malzemeleri koyup karıştıralım. Hamurumuz dinlendikten sonra tekrar yoğuralım.

Ardından yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yayalım. Üzerine hazırladığımız sosu bir kaşık yardımı ile güzelce sürelim. Tüm bu işlemin ardından. Üzerine koyacağımız malzemeleri güzelce yıkayıp ince ince doğrayalım.

Sırasıyla hamurumuzun üzerine dizelim. Rendelenmiş kaşar peynirini hamurumuzun pişmesine yakın üzerine serpeceğiz. Daha sonra 200 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişirelim. Pişmesine yakın 10 dakika kala kaşar peynirini de serpelim.