Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Ev Yapımı Çıtır Çıtır Çubuk Simit tarifi paylaşacağım. Dışı çıtır içi yumuşacık bir simit tarifini sizler için hazırladık.
Kahvaltı saatlerinin vazgeçilmezi olacak lezzetli bir simit tarifidir. Herkesten tam not alan bu simit tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis ev yapımı çıtır çıtır çubuk simit tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Ev Yapımı Çıtır Çıtır Çubuk Simit Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 yemek kaşığı kuru pakmaya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3,5- 4 bardak arası un
Bulamak İçin;
- 3 yemek kaşığı pekmez
- Yarım çay bardağından az su
- 1 bardak kavrulmuş susam
Ev Yapımı Çıtır Çıtır Çubuk Simit Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına maya, şeker ve ılık su ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp 5 dakika bekletelim.
Üzerine sıvı yağ ve tuz ekleyip karıştıralım. Kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.
Hamuru 8 eşit bezeye bölüp üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.
Bezeleri silindir şeklinde uzatıp dolayarak şekil verelim. Şekil verdiğimiz simitleri önce pekmezli su karışımına sonra susama bulayalım.
Susama bulanan simitleri fırın tepsisine dizelim. Üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Yarım Saatte El Açması Tadında Çıtır Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Betülün Mutfak Aşkı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Yumuşacık Hamuruyla Mayalı Kolay Poğaça Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar