Bugün ki tarifim çikolatalı tatlı sevenlere gelsin. Hazır pudingler yerine Ev Yapımı Kakaolu Puding tarifi paylaşacağım. Nefis ve muazzam tadı ile hepinizi büyüleyecek resmen. Ben daha önce sizlere söylemiştim çikolatalı tatlıları ne kadar sevdiğimi. Tarifi yazarken bile kalkıp hemen hazırlayasım geldi diyebilirim. Sizde bunları okurken belki benim gibi düşünmüşsünüzdür bile. O zaman sözü daha fazla uzatmadan tarifimiz için gerekli olan malzemeleri birlikte inceleyelim.
Ev Yapımı Kakaolu Puding Tarifi Malzemeleri;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı dark kakao
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Ev Yapımı Kakaolu Puding Tarifi Hazırlanışı;
Derin bir tencereye, vanilya ve tereyağı hariç puding için gerekli olan diğer malzemeleri koyalım.
Orta ateşte, çırpma teli yardımıyla karıştırarak pişirelim.
Kıvam alınca yani göz göz olmaya başlayınca birkaç dakika daha karıştırarak pişirelim. Ateşten aldığımız pudingin içine vanilya ve tereyağı ilave edip tekrar karıştıralım.
Hazır olan pudingi kaselerimize alalım. Yardımı ile kaselere aktaralım. Oda sıcaklığına gelen pudingimizi buzdolabına kaldırarak bir kaç saat dinlenmeye bırakalım.
Güzelce dinlenen ve soğuyan pudinglerimizi dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.
Afiyet olsun.
