Ev Yapımı Mandalinalı Lokum

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Ev Yapımı Mandalinalı Lokum tarifi paylaşacağım. Çayın yanına misafirlerinize ikram edeceğiniz vazgeçilmezleriniz arasında yer alacak şahane bir lokum tarifidir.

Yapımı son derece kolay ve az malzemeli bu lokum tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Şimdi bu nefis ev yapımı mandalinalı lokum tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Ev Yapımı Mandalinalı Lokum İçin Malzemeler;

• 3 su bardağı mandalina suyu
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı şeker

Üzeri İçin;

• Pudra şekeri

Ev Yapımı Mandalinalı Lokum Nasıl Yapılır;

Mandalinaları ortadan ikiye keselim ve 3 su bardağı çıkacak şekilde sıkalım.

Tencereye taze sıkılmış mandalina suyu, şekeri ve nişastayı pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.

Ocağa alıp yüksek ateşte kaynayıncaya kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra ocağın altını yarım ateşe getirip 3- 4 dakika daha pişirelim.

Lokumu koyacağımız borcamın içerisini su ile ıslatalım ve lokumumuzu borcama eşit bir şekilde yayalım.

Üzerini streçle kapatalım ve buzdolabında 4- 5 saat kadar bekletelim.

Dolapta beklemiş olan lokumu pudra şekeri serpişmiş tahtanın üzerine alalım ve eşit olacak şekilde dilimleyelim.

Her yerine pudra şekerine buladıktan sonra servis edebilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Pekmezli Lokum Tarifini incelemek için tıklayınız.

Binnur’un Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.