Ev Yapımı Orjinal Bafra Pidesi Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Ev Yapımı Orjinal Bafra Pidesi tarifi paylaşacağım. Yumuşacık hamuruyla harika bir pide tarifini sizler için hazırladık.

Fırından çıkar çıkmaz anında biten bol lezzetli bir pide tarifidir. Dışardan sipariş vermek yerine evinizde bu lezzetli pide tarifini yapabilirsiniz.

Şimdi bu nefis ev yapımı orjinal Bafra pidesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Ev Yapımı Orjinal Bafra Pidesi Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 2 su bardağı su
• 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 400 gr kıyma
• 4 adet büyük boy kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• Tuz

Ev Yapımı Orjinal Bafra Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına şeker, maya ve su ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

Uygun bir tavaya tereyağı ve sıvı yağ ekleyip eritelim. Üzerine kıymayı ekleyip kavuralım. Kavrulan kıymanın üzerine doğranmış soğan ve baharatlarını ekleyip kavuralım. Piştikten sonra soğuması için bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 14 eşit bezeye bölelim.

Bezeleri merdane yardımı ile uzunlamasına olacak şekilde açalım. İç harcını ekleyelim ve kenarlarını birleştirerek şekil verelim.

Fırın tepsisinin arka kısmına un serpelim ve şekil verdiğimiz pideleri dizelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.

Pişerken üzerine tereyağı sürelim ve güzelce kızarana kadar pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tart Kalıbında Fırınsız İrmik Tatlısı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Halime’nin Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.