Ev Yapımı Pastırmalı Kaşarlı Pide Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Ev Yapımı Pastırmalı Kaşarlı Pide tarifi paylaşacağım. Yumuşacık hamuruyla bol lezzetli bir pide tarifi hazırladık.

Günün herhangi bir öğününde zevkle yiyeceğiniz şahane bir pide tarifidir. Yapımı son derece kolay bu leziz pide tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis ev yapımı pastırmalı kaşarlı pide tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Ev Yapımı Pastırmalı Kaşarlı Pide Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 250 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı ılık süt
• Yarım paket instant maya (5 gr)
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2,5 su bardağı un

Üzeri İçin;

• 100 gr pastırma
• 200 gr kaşar peyniri

Kenarlarına Sürmek İçin;

• Tereyağı

Ev Yapımı Pastırmalı Kaşarlı Pide Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, süt, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım.

Üzerine sıvı yağ, kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 2 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Bezeleri uzunlamasına olacak şekilde açalım.

Açtığımız hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Kenarlarını içe doğru katlayıp parmak uçlarımızla bastırıp kenarlarına şekil verelim. Ortasına parmak uçlarımızla bastırıp üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve pastırma dizelim.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim. Piştikten sonra kenarlarına tereyağı sürüp servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Her Katı Tel Tel Ayrılan Çıtır Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Alev Türken kanalına tarifi için teşekkür ederiz.