Ev Yapımı Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Ev Yapımı Yumuşacık Ramazan Pidesi tarifi paylaşacağım. Kara fırında pişmiş gibi lezzetli bir pide tarifini sizler için hazırladık.

Sofralarınızın vazgeçilmezi olacak bu yumuşacık ve hamur yoğurmadan yapılan pide tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Şimdi bu nefis ev yapımı yumuşacık Ramazan pidesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Ev Yapımı Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler;

1 su bardağı un
1 su bardağı su
1 paket maya(10gr)

Hamuru İçin;

1 su bardağı su
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz

Sosu İçin;

2 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı su
1 adet yumurta sarısı
Susam
Çörek otu

Ev Yapımı Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına 1 su bardağı un, 1 su bardağı su ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.

Üzerine su, un ve tuz ekleyip hamuru yoğurmadan karıştıralım. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 2 eşit bezeye bölelim. Üzerine parmak uçlarımızla bastırıp genişletelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.

Sosu için uygun bir kapta un, su ve yumurta sarısı ekleyip karıştıralım. Pidenin üzerine bu sosu sürüp üzerine parmak uçlarımızla bastırıp şeklini verelim. En son susam ve çörek otunu serpelim.