Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Çıtır Çıtır Cevizli Kadayıf Tatlısı tarifi paylaşacağım. Baklava açmaya vakti olmayanlar için harika bir tatlı tarifi hazırladık.
Yapımı son derece kolay ve lezzetli bir kadayıf tatlısı tarifidir. Çayın yanında kapış kapış giden bu tarifi sizlerde kesinlikle denemelisiniz.
Şimdi bu nefis çıtır çıtır cevizli kadayıf tatlısı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Çıtır Çıtır Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;
Şerbeti İçin;
- 3,5 su bardağı su
- 4 su bardağı şeker
- 1 dilim limon
Kadayıf İçin;
- 600 gr kadayıf
- 100 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı ceviz içi
- 4 yemek kaşığı mısır unu
- 4 yemek kaşığı irmik
Çıtır Çıtır Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tencereye su, şeker ve limon ekleyip kaynatalım. Kaynayan şerbeti kısık ateşte 10 dakika kaynatıp tamamen soğuması için kenara alalım.
Tereyağını eritelim ve üzerine oluşan köpükleri ve tortusunu süzelim. Üzerine sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
Kadayıfı tatlımızı yapacağımız fırın tepsisine tel tel açarak serelim. Üzerine mısır unu ve irmik serpip elimizle kadayıfın üzerine bastıralım.
Arasına bolca ceviz serpip kadayıfı tel tel açarak üzerine serelim.
Üzerine mısır unu serpip eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını gezdirerek dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü güzelce kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkan tatlı ilk sıcağını atınca tamamen soğuyan şerbeti üzerine gezdirerek dökelim.
Dilimleyip üzerini süsleyelim. Şerbetini çektikten sonra servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Ev Yapımı Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Ceylan Mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Yağ Çekmeyen Mayalı Susamlı Kolay Pişi Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar