Fındık Lahmacun Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için ev yapımı nefis Fındık Lahmacun tarifi paylaşacağım. Lezzeti ile dışardan lahmacun sipariş etmeye son verecek şahane bir tarifdir.

Yapımı son derece kolay olan bu tarifi sizlerde evlerinizde deneyebilirsiniz. Tarif defterlerinize kesinlikle not etmelisiniz. Yanında karışık bol yeşillikli bir salata ve ayranla misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Şimdi bu nefis fındık lahmacun tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımı var birlikte inceleyelim.

Fındık Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler;

İç Malzemesi İçin;

500 gram kıyma
2 küçük kuru soğan
2 adet kapya biber
2 adet domates
3 diş sarımsak
1 demet maydanoz
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz

Hamuru İçin;

1.5 su bardağı ılık su
1,5 tatlı kaşığı instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Fındık Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır;

Hamuru için yoğurma kabına ılık su, şeker ve mayayı alıp karıştıralım ve 5 dakika mayanın aktifleşmesi için bekletelim. Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim ve ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yoğuralım. Yoğurma işlemi bitince üzerini bir bezle örtelim ve 45 dakika mayalanması için bekletelim.

İç harcımız için tüm sebzeleri rondodan geçirelim. Karıştırma kabına alıp tüm malzemeleri karıştıralım.

Mayalanmış olan hamuru tezgaha alalım 2 dakika yoğuralım ve hamuru bezelere ayıralım. Bezeleri bir oklava yada merdaneyle açalım. Açtığımız hamurdan ağzı geniş bardak veya minik tabak ile yuvarlaklar çıkaralım.