Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Fırında Bol Lezzetli Ana Yemek tarifi paylaşacağım. Bugün ne pişirsem diye düşünenler için şahane bir akşam yemeği tarifi hazırladık.
Lezzetiyle herkesten tam not almış, sunumu ile herkesi kendine hayran bırakacak harika bir yemek tarifidir. Sizlerde bu enfes lezzetli yemek tarifini kesinlikle denemelisiniz.
Şimdi bu nefis fırında bol lezzetli ana yemek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Fırında Bol Lezzetli Ana Yemek Tarifi İçin Malzemeler;
- 400 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı ufalanmış ekmek içi
- Pul biber, karabiber, kekik, toz kırmızı biber, tuz
- 6 dal maydanoz
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
Sosu İçin;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Pul biber, tuz, kekik
Sebzeleri İçin;
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 kase haşlanmış bezelye
- 12 adet çeri domates
- 6 adet biber
Fırında Bol Lezzetli Ana Yemek Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına kıyma, yumurta, ekmek içi, ince kıyım maydanoz, rendelenmiş soğan, rendelenmiş sarımsak ve baharatları ekleyip yoğuralım.
Elimizi ıslatıp cevizden biraz küçük parçalar koparalım. Yuvarlayıp köftenin şeklini verelim.
Havuç ve patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.
Uygun bir tavaya çok az yağ ilave edelim ve sebzeleri kısık ateşte pişirelim. Daha sonra köfteleri kızartalım.
Sosu için uygun bir tavaya sıvı yağ ve tereyağı ekleyip eritelim. Daha sonra salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Üzerine sıcak suyu ve baharatlarını ekleyip kaynatalım.
Yemeği pişireceğimiz tepsinin tabanına patates, havuç ve bezelyeleri ekleyip yayarak dizelim. Üzerine köftemizi, domatesi ve biberleri ekleyelim. Hazırlamış olduğumuz salçalı sosu yemeğin üzerine gezdirerek dökelim.
180 derece fırında köftelerin üzeri kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıktıktan sonra üzerine maydanoz serpip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Mangal Tadında Tavuk Şiş Kebap Tarifini incelemek için tıklayınız.
Ev Yemeklerim kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
