Fırında Bol Lezzetli Kolay Ana Yemek Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Fırında Bol Lezzetli Kolay Ana Yemek tarifi paylaşacağım. Bugün ne pişirsem diye düşünenler için şahane bir yemek tarifi hazırladık.

Karışık sebzeli yapımı kolay şahane bir ana yemek tarifidir. Kalabalık davet sofraları ve akşam yemekleri için bu kolay yemek tarifini tercih edebilirsiniz.

Şimdi bu nefis fırında bol lezzetli kolay ana yemek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Fırında Bol Lezzetli Kolay Ana Yemek Tarifi İçin Malzemeler;

Köftesi İçin;

400 gram kıyma
1 adet soğan
3 diş sarımsak
10 dal maydanoz
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı dolusu galeta unu
Tuz, pul biber, karabiber, kekik
5 yemek kaşığı sıvı yağ

Sebzeleri;

2 adet patlıcan
2 adet patates
10 adet yeşil biber
4 adet domates
1 çay bardağı bezelye

Sosu İçin;

1 yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, pul biber, karabiber
2 su bardağı su

Fırında Bol Lezzetli Kolay Ana Yemek Tarifi Nasıl Yapılır;

Köftesi için olan malzemeleri yoğurma kabına ekleyip yoğuralım.

Süre sonunda köfte harcından cevizden biraz daha küçük parçalar koparıp şekillendirelim. Daha sonra üzerini kapatıp buzdolabında 2 saat dinlendirelim.

Patates, patlıcan, biber ve domatesi küp küp doğrayalım.

Sırasıyla patates, patlıcan ve biberi kızartalım.

Daha sonra az yağda köftelerimizi kızartalım.

Kızartmış olduğumuz sebzeleri ve köftemizi tepsiye dizelim. Sarımsakları da doğrayıp tepsiye ekleyelim.

Sosu için uygun bir sos tavasına sıvı yağ ve salçayı ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım. Daha sonra baharatlarını ve suyunu ekleyip kaynatıp ocağın altını kapatalım.