Fırında Çıtır Muska Böreği Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Fırında Çıtır Muska Böreği tarifi paylaşacağım. Hazır yufka ile yapabileceğiniz en çıtır börek tarifini sizler için hazırladık.

Lezzetiyle herkesten tam not almış, kapış kapış giden bir börek tarifidir. İster çay saatlerinde ister davet sofralarınızda misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis fırında çıtır muska böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Fırında Çıtır Muska Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

• 5 adet yufka

İç Harcı İçin;

• 250 gram kıyma
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 4 adet büyük boy soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu İçin;

• 1 çay bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurtanın sarısı
• Susam ve çörek otu

Fırında Çıtır Muska Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

Öncelikle iç harcı için soğanları küp küp doğruyoruz. Tavaya sıvı yağı ekliyoruz.Soğanları ekleyip, pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.Kıymayı ekliyoruz, 5 dk kavuruyoruz.

Baharatları ve salçayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. İç harcımızı soğumaya bırakıyoruz.

Yağlı suyu fırça yardımı ile yufkaya sürüyoruz.

Sonra yufkaları 4 parmak eninde , eşit aralıklarla kesiyoruz. . İç harcı yufkaya kaşık yardımıyla koyuyoruz.

Muska şekilde katlıyoruz.

Üzerine yumurta sarısı sürüp, susamla süslüyoruz.

200 derece fırında 20 dakika kızarana kadar pişiriyoruz.

Sıcak sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Sır gibi saklanan tarifi ile Hakiki Pastane Poğaçası Tarifini incelemek için tıklayınız.

Sevgilimutfagımm kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!