Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Fıstıklı Dürüm Tatlısı tarifi paylaşacağım. Baklava açmaya vakti olmayanlar için kolay bir şerbetli tatlı tarifi hazırladık.
Özel günlerde ve bayramlar misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli bir şerbetli tatlı tarifidir. Damakları şenlendirecek bu tatlı tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis fıstıklı dürüm tatlısı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Fıstıklı Dürüm Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 130 gram tereyağ
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağından bir parmak eksik irmik
- 3,5 su bardağı un
Arası İçin;
- Antep fıstığı
Şerbeti İçin;
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1 dilim limon
Fıstıklı Dürüm Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tencereye şeker, su ve limon ekleyip ara sıra karıştırarak kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başladıktan sonra 8 dakika yüksek ateşte kaynatalım. Şerbeti ocaktan alıp ılıması için bekletelim.
Uygun bir yoğurma kabına sıvı yağ, tereyağı, yumurta, yoğurt, vanilya, kabartma tozu ve sirke ekleyip karıştıralım. İrmiği de ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Üzerine kontrollü bir şekilde un ekleyip ele yapışmayan orta yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamuru 2 yağlı kağıdın üzerine alıp merdane ile açalım. Üzerine fıstık ekleyip şeritler halinde keselim. Rulo şeklinde dolayarak şekil verelim.
Şekil verdiğimiz tatlıyı fırın tepsisine dizip 180 derece fırında pişirelim. Fırından çıkan tatlının üzerine ılık şerbeti gezdirerek dökelim.
Şerbetini çektikten sonra servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Milföy Gibi Kat Kat Çıtır Çıtır Ispanaklı Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Mutfak günlüğüm kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
