Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Fıstıklı Pastane Çöreği tarifi paylaşacağım. Bu nefis çörek, yumuşak dokusu ve içindeki fıstıkların verdiği eşsiz lezzet ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu çörek, çay saatlerinizi şenlendirecek ve misafirlerinizi etkileyecektir.
Şimdi bu nefis fıstıklı pastane çöreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Fıstıklı Pastane Çöreği Tarifi İçin Malzemeler;
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı maya
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- Bir çimdik tuz
- 50 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
Dolgusu İçin;
- 1 adet yumurta ( sarısı üzeri için)
- 5 kaşık şeker
- 1 su bardağı Antep fıstığı
- 2 yemek kaşığı su
Üzeri İçin;
- Yumurta sarısı
- File badem
- Fıstık
Fıstıklı Pastane Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına tüm malzemeleri ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp hamur 2 kat oluncaya kadar bekletelim.
Dolgusu için uygun bir kaba yumurta akı, şeker, fıstık ve su ekleyip karıştıralım.
Mayalanan hamurun havasını alalım ve merdane ile açalım. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.
Ruloyu bir bıçak yardımı ile 2 parmak genişliğinde kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp fıstık ve file badem serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
40 Yıllık Ustasından Kandil Simidi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Biyolog anne mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
