Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Pastane Usulü Kandil Simidi tarifi paylaşacağım. Mükemmel bir kıvam ve dokuyla hazırlanır. Hamurunun yumuşaklığı, pişirme sırasında elde edilen çıtırlıkla birleşince ağızda eriyen bir lezzet sunar.
Kandil simidi, sadece bir lezzet değil; aynı zamanda güzel anların, paylaşılan mutlulukların ve geleneklerin simgesidir. Sizlerde bu tarifi denemelisiniz!
Şimdi bu nefis pastane usulü kandil simidi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Pastane Usulü Kandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler;
- 125 gr katı yağı
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı (50 ml)
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı dolusu tuz
- 3 su bardağı un
Üzeri İçin;
- 1 çay bardağı su
- Yarım çay bardağından az pekmez
- 1 su bardağı kavrulmuş susam
Pastane Usulü Kandil Simidi Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yumurta, yoğurt, pudra şekeri, mahlep, kabartma tozu ve tuz ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamurdan parçalar koparıp silindir şeklinde uzatalım. İki ucunu birleştirerek şekil verelim.
Şekil verdiğimiz kurabiyeleri önce pekmezli su karışımına sonra susama bulayalım.
Susama bulanan kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
5 Dakikada Muzlu Truff Tarifini incelemek için tıklayınız.
Hilalin Mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Bal Kabaklı Yumuşacık Gözleme Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar