Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Fıstıklı Revani Tatlısı tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir ve özellikle özel günlerde, misafir ağırlamalarında tercih edilen bir lezzettir.
Bu tatlının en güzel yanlarından biri, yumuşak dokusu ve fıstığın verdiği eşsiz aromadır. Sizlerde kesinlikle deneyin.
Şimdi bu nefis fıstıklı revani tatlısı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Fıstıklı Revani Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1,5 su bardağı un
- 1,6 su bardağı irmik
- 1 su bardağı fıstık
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti İçin;
- 4 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 1 dilim limon
Fıstıklı Revani Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tencereye su ve şeker ekleyip ara ara karıştırarak kaynatalım. Kaynadıktan sonra üzerine limon sıkıp kısık ateşte 10 dakika kaynatalım ve ocağın altını kapatıp şerbeti soğumaya bırakalım.
Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip mikserle köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Üzerine sıvı yağ, yoğurt, un, irmik, fıstık, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştıralım.
Yağlı kağıt serili kelepçeli kalıbın içerisine kek hamurunu dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Keki kalıbından çıkarıp yağlı kağıttan ayıralım ve üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökelim.
1-2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Sırrı Şerbetinde İrmik Helvası Tarifini incelemek için tıklayınız.
Tatlı Sanatı Mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
