Fıstıklı Şambali Tarifi

nefistarifvesunumlar on 2 Aralık 2022

Beğeni!

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Fıstıklı Şambali tarifi paylaşacağım. Bu benim kendi tarifimdir püf noktaları ile sizler için hazırladım.

Birincisi püf noktası pekmezi sadece tepsiye değil hamuruna koymam. İkincisi tatlı hamurunu karıştırdıktan sonra 1 saat pişirmeden bir saat bekleterek irmiğin şişmesini sağlamam. Sizlerde bu şekilde denerseniz garanti veriyorum muhteşem bir şambali yapmış olacaksınız.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis fıstıklı şambali tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Fıstıklı Şambali Tarifi İçin Malzemeler;

Şerbeti İçin;

3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
3 damla limon

Hamuru İçin;

1 paket irmik ( 500 gram )
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı üzüm pekmezi

Üzerine Sürmek İçin;

1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
2 yemek kaşığı su

Süslemek İçin;

Yer fıstığı

Fıstıklı Şambali Tarifi Nasıl Yapılır;

Öncelikle şerbet için su ve şekeri tencereye alıp karıştıralım. 20 dakika orta ateşte kaynatalım ve 3 damla limon ekleyip beş dakika daha kaynatıp altını kapatıp soğumaya bırakalım.

Ayrı bir kapta tatlı hamuru için bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım ve bir kenara alıp arada karıştırarak bir saat hamuru kapta bekletelim.

Sonra yağlanmış tepsiye döküp üzerine ayrı bir kapta pekmez ve suyu karıştırıp tatlı kaşığı ile üzerine döküp spatula ile yayalım.

İstediğiniz şekilde dilimleyip üzerine yer fıstığı ile süsleyip 180 derecede altlı üstlü pişirelim.

Tatlı kızarınca fırından çıkarıp üç dakika ilk sıcağının çıkmasını bekleyip ılıyan şerbeti dökelim kademeli bir şekilde. Tamamen şerbeti çekince buzdolabında iki saat bekletelim servis yapalım.