Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Fosur Fosur Kabaran Çiğ Börek tarifi paylaşacağım. Asla yağ çekmeyen çıtır çıtır bir börek tarifini sizler için hazırladık.
Yapımı kolay ve lezzetli bir börek tarifi arayanlar bu börek tarifini mutlaka denesinler. Çay ve kahvaltı saatlerinde misafirlerinize sıcak sıcak ikram edebilirsiniz.
Şimdi bu nefis fosur fosur kabaran çiğ börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Fosur Fosur Kabaran Çiğ Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 bardak su (250 ml)
- 2 yemek kaşığı sirke
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (65 ml)
- 4,5-5 bardak un (500 gr)
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hamuru Yağlamak İçin;
- Az sıvı yağ
İç Harcı İçin;
- Beyaz peynir ve kaşar
Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
Fosur Fosur Kabaran Çiğ Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, sirke ve sıvı yap ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 5 dakika bekletelim.
Dinlenen hamuru 14 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.
Bezelerin üzerine bastırarak genişletelim ve iç harcını ekleyip ay şeklinde kapatalım.
Bol ve kızgın yağın içerisinde çevirerek kızartalım.
Sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
10 Dakikada En Lezzetli Limonlu Truff Tarifini incelemek için tıklayınız.
Peri’nin sihirli Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
