Güveçte Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Güveçte Soslu Kaşarlı Köfte tarifi paylaşacağım. Görseli ve sunumu ile adeta bir lezzet şöleni olan bu yemek tarifini sizler için hazırladık. Lezzeti ile damaklarınız şenlenecek, bir yiyen bir daha isteyecek. Sofralarınızdan eksik etmek istemeyeceğiniz nefis bir köfte tarifi oldu. Bu tarif size bütün köfte tariflerine unutturacak. Daha önce denemeyenler kesinlikle denesinler.

1 porsiyon güveçte soslu kaşarlı köfte yaklaşık 320 kaloriye denk gelmektedir. Diyet yapanlar bu yemeği kaşar rendesi olmadan tüketirlerse onlar açısından daha iyi olur.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşünceleri bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis güveçte soslu kaşarlı köfte tarifi nasıl hazırlanır, hangi malzemelere ihtiyacımız var gelin birlikte inceleyelim.

Güveçte Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi Malzemeleri;

Köftesi İçin;

Yarım kilogram dana kıyma
Galeta unu
1 adet rendelenmiş kuru soğan
Kimyon
Karabiber
Pul biber
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ

Sosu İçin;

3 adet büyük domates
Yarım yemek kaşığı domates salçası
3 diş sarımsak
Kekik
Tuz
Tereyağı

Üzeri İçin;

Rendelenmiş kaşar peyniri

Güveçte Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi Hazırlanışı;

Öncelikle köfte malzemelerini yoğurma kabına alalım. İyice yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. Kızgın yağda arkalı önlü kızartalım ve güveç kaplarına eşit şekilde köfteleri paylaştıralım.

Domatesin kabuklarını soyup, rendeleyip küçük bir tencereye alalım. Domatesleri biraz pişirelim. Salça, sarımsak, tuz ve kekiği de ilave edip pişirmeye devam edelim.

Bunları da köftelerin üzerine eşit şekilde ilave edelim. 200 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirelim. Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.

Üzeri kızarıncaya kadar tekrar fırına verip pişirelim. Sıcak olarak servis edelim.