Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek tarifi paylaşacağım. Dokusu yumuşacık, kokusu pişerken evin her yerini saran şahane bir kek tarifidir.

Rüzgar gülü kek kalıbını kullanarak yaptığım bu kek görsel olarak göz dolduruyor. Ne zaman misafirim gelse bu keki yapıyorum, sizlere de kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.

Şimdi bu nefis havuçlu tarçınlı cevizli kek nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler;

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağına yakın su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
3- 4 adet havuç
1 su bardağı iri kıyım ceviz
1 yemek kaşığı tarçın

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır;

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Daha sonra sıvı yağ, süt ve su eklenip yine çırpalım. Üzerine unu, kabartma tozu, vanilyayı eleyerek ilave edip sadece karışana kadar az karıştıralım.

Rendelediğimiz havuçları ve cevizleri de ekleyip az karıştıralım.

Margarinle her yerini yağladığımız ve unladığımız kek kalıbına harcımızı dökelim.

170-180 derece fırında kekimizi pişirelim. Fırından çıkarmadan önce kürdan testi mutlaka yapın. İçinin piştiğinden emin olun. Fırından çıktıktan sonra ılımasını bekleyelim ve ters çevirelim. Üzerine isterseniz çikolata eritebilirsiniz.