Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Hem Pratik Hem Leziz Elmalı Kurabiye tarifi paylaşacağım. Çay ve kahve saatleriniz için şahane bir kurabiye tarifi hazırladık.
Ağızda dağılan kıyır kıyır bir elmalı kurabiye tarifidir. Yapımı kolay bu kurabiye tarifini sizlerde mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis hem pratik hem leziz elmalı kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Hem Pratik Hem Leziz Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 250 ml
- 3 adet elma
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 kase ceviz
Hamuru İçin;
- 125 gr tereyağı veya margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı süt
- 2,5 su bardağı un
Üzeri İçin;
- Artan hamurun içerisine 1 yemek kaşığı un
Hem Pratik Hem Leziz Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;
İç harcı için elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim. Uygun bir tavaya tereyağı, rendelenmiş elma ve şekeri ekleyip elmalar suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim. Üzerine ceviz ve tarçın ekleyip karıştıralım.
Uygun bir yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ilave edip yumuşacık bir hamur yoğuralım.
Hamurdan parçalar koparıp üzerine bastırarak genişletelim. Su bardağının ağız kısmı ile bastırıp hamuru kesip şekil verelim.
Artan hamurun içerisine 1 yemek kaşığı un ekleyip ovuşturalım.
Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine elmalı harcı ekleyip kırıntı hamuru serpiştirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Hindistan Cevizli Susamlı Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.
