Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Höşmerim tarifi paylaşacağım. Balıkesir yöresine ait, kendine has lezzeti ile gönüllerde taht kurmuş hafif ve lezzetli bir tatlı tarifini sizler için hazırladık.
Herkesten tam puan almış, daha önce denemeyenlerin kesin denemesi gereken, tam kıvamlı bir tariftir. Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz.
Şimdi bu nefis höşmerim tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Höşmerim Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 litre çiğ süt
- 1 yemek kaşığı peynir mayası
- 1 adet yumurta sarısı
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağından iki parmak daha fazla irmik
Höşmerim Tarifi Nasıl Yapılır;
Taze çiğ sütü ısıtıp 40-45 dere sıcaklıkta olacak şekilde içine bir yemek kaşığı peynir mayası ilave edip karıştırıp kapağını kapatıp mayalanması için 20 dakika bekletiyoruz.
Sonra içine bir yumurta sarısı ilave edip ocağın altını açıyoruz ve karıştıralım üzerine şeker ve irmik katıp kıvam alana kadar dibine tutmaması için karıştırıyoruz.
Fokurdamaya başlayınca altını kapatıp dinlendirelim.
İster servis tabağına ister kaselere koyabilirsiniz yanında isterseniz de kaymakla sunum yapabilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Çıtır çıtır Fıstıklı Şöbiyet Tarifini incelemek için tıklayınız.
Annemutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!
Pingback: Çokoprens Kurabiye Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar