Pul Pul Dökülen Lokmalık Çıtır Börek Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Pul Pul Dökülen Lokmalık Çıtır Börek tarifi paylaşacağım. Kadınlar günleri, davet sofraları ve çay saatleriniz için harika bir börek tarifi hazırladık.

Yapımı son derece kolay, el açması çıtır çıtır bir börek tarifidir. Lezzetiyle ve sunumuyla herkesten tam not almış bu börek tarifini sizlerde tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın.

Şimdi bu nefis pul pul dökülen lokmalık çıtır börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Pul Pul Dökülen Lokmalık Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 250 ml

• 1,5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 3,5 su bardağı un

Arası İçin;

• 150 gr tereyağı

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı şeker

Pul Pul Dökülen Lokmalık Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına su, tuz ve sirkeyi ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.

Hamuru 2 eşit bezeye bölelim. Un serpilmiş tepsiye alıp üzerini kapatalım ve yarım saat bekletelim.

Bezelerden ilkini tezgaha alıp oklava ile açabildiğimiz kadar açalım. Üzerine tereyağı sürelim. 2. bezeyi de aynı şekilde açıp ilk açtığımız hamurun üzerine serelim ve tereyağı sürelim.

Hamuru kenarlarından katlayalım ve tereyağı sürelim. Karşılıklı kenarlarını katlayıp tekrar yağ sürelim ve kare şeklini verelim. Üzerini kapatıp 1 saat buzdolabında bekletelim.

Dinlenen hamuru merdane ile açalım. Ruletle kare şeklinde dilimlere bölüp zarf şeklinde katlayalım.

Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve toz şeker karışımını bir fırça yardımı ile sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

10 Dakikada 1 Tepsi Dolusu Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.

Alev Türken kanalına tarifi için teşekkür ederiz.