İçi Sulu Sulu Yumuşacık Köfte Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis İçi Sulu Sulu Yumuşacık Köfte tarifi paylaşacağım. İster hemen pişirip yiyebileceğiniz, isterseniz de buzlukta saklayıp istediğiniz zaman çıkarıp pişireceğiniz bir köfte tarifini sizler için hazırladık.

Mangal ateşinde pişmiş gibi lezzetli harika bir köfte tarifidir. Lezzetiyle damakları çatlatan bu köfte tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis içi sulu sulu yumuşacık köfte tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

İçi Sulu Sulu Yumuşacık Köfte Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 kg kıyma
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Yarım çay bardağı su (55ml)
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1,5 tatlı kaşığı tuz (10g)
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 büyük boy soğan

İçi Sulu Sulu Yumuşacık Köfte Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına kıyma, karbonat, limon suyu ve su karışımı, galeta unu ve baharatlarını ekleyelim.

Kıvam alıncaya kadar yoğuralım. Üzerini kapatıp buzdolabında 3 saat bekletelim.

Dinlenen hamurun üzerine rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanı ekleyip yoğuralım. Cevizden büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim.

Uygun bir tavayı sıvı yağ ile yağlayıp köftelerimiz ekleyip her iki tarafını çevirerek pişirelim.

Sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Fırında Bol Lezzetli Tavuk But Tarifini incelemek için tıklayınız.

Yörük Kızının Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.