Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Zeytinyağlı Yaprak Sarma tarifi paylaşacağım. Masalarımızın olmazsa olmazı olan yaprak sarmasını sevmeyen yoktur herhalde.

Biz yaprak sarmasını salçasız yapıyoruz siz isterseniz vereceğim malzemelere ilave olarak salça ekleyebilirsiniz. Lokum gibi, tam kıvamında bu yaprak sarması tarifini sizlerde deneyin.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis zeytinyağlı yaprak sarma tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma İçin Malzemeler;

  • Yarım kg yaprak

İç Harcı İçin;

  • 3 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 2 adet soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığına yakın karabiber
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Nasıl Yapılır;

Yapacaklarınız salamura yapraksa sıcak suda bir kaç saat bekletin tuzu çıksın yoksa çok tuzlu olur.

Önce soğanı kavuralım. Ardından pirinçleri tencereye alalım. Sonra 1 bardak sıcak su döküp suyunu çekene kadar pişirelim. Ardından baharatını dökelim. Biraz kavurup ocağın altını kapatalım.

Yapraklarımızın içine iç harcımızdan koyalım.

Kalem gibi saralım.

Sarılan yaprakları tencereye dizelim.

2 bardak sıcak su ve zeytin yağ döküp ilk yüksek ateşte kaynatıp sonra altını kısıp pişmeye bırakalım.

Yapraklar yumuşayınca ocağın altını kapatıp servis yapabilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Meşhur Nevşehir Tava Tarifini incelemek için tıklayınız.

Cigdemin__mutfagıı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..