İncecik Hamuru İle Yumuşacık Gözleme Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis İncecik Hamuru İle Yumuşacık Gözleme tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay ve lezzetli bir gözleme tarifini sizler için hazırladık.

Lezzetiyle kahvaltı ve çay saatlerinde misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edeceğiniz ıspanaklı bir gözleme tarifidir.

Şimdi bu nefis incecik hamuru ile yumuşacık gözleme tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

İncecik Hamuru İle Yumuşacık Gözleme Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 3,5su bardağı un

İç Harcı İçin;

• 500 g ıspanak
• 2 adet soğan
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• Beyaz peynir

İncecik Hamuru İle Yumuşacık Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, şeker, maya ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

Uygun bir tavaya sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavuralım. Üzerine baharatlarını ekleyip karıştıralım.

Kavrulan soğanları ıspanakların üzerine ekleyip karıştıralım.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve mandalina büyüklüğünde bezelere bölelim. Bezeleri oklava yardımı ile açıp iç harcını ekleyelim.

Kenarlarını birleştirip şekil verelim ve önceden ısıtılmış ve yağlanmış tavaya dizelim.

İki tarafını çevirerek kontrollü bir şekilde pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Patates Dolgulu Yumuşacık Leziz Ekmek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Lezzetin Adresi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.