Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Dağılmadan Tam Garantili Sulu Köfte tarifi paylaşacağım. Bugün ne pişirsem diye düşünenler için kolay bir ana yemek tarifi hazırladık.
Lezzetiyle tadı damaklarda kalacak, davet sofralarınıza renk katacak harika bir yemek tarifidir. Doyurucu ve bereketli olan bu yemek tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.
Şimdi bu nefis dağılmadan tam garantili sulu köfte tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Dağılmadan Tam Garantili Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler;
- 2-3 adet orta boy patates
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı dolusu salça
- Yarım çay bardağı zeytinyağ ya da sıvı yağ
- 1,5 litre sıcak su
Köftesi İçin;
- 600 gr orta yağlı kıyma
- 1 kahve fincanı ince bulgur
- 1 orta boy ince rendelenmiş soğan
- 5-6 dal ince doğranmış maydonoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon, karabiber, pul biber
Dağılmadan Tam Garantili Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma tepsisine kıyma, rendelenmiş soğan ve bulgur ekleyip kıvam alana kadar yoğuralım. Üzerine maydanoz ve baharatlarını ekleyip yoğurmaya devam edelim.
Etten misket büyüklüğünde parçalar koparıp un serpilmiş fırın tepsisine dizelim.
Uygun bir tencereye tereyağı ve zeytinyağı ekleyip eritelim. Üzerine küp küp doğranmış patatesi ekleyip 3 dakika kavuralım. Üzerine salça ekleyip salça kokusu çıkana kadar kavuralım.
Üzerine sıcak su ve köfteleri ekleyip yaklaşık 25 dakika pişirelim.
Sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
İncecik Hamuru İle Yumuşacık Gözleme Tarifini incelemek için tıklayınız.
Tatlı Sanatı Mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: İncecik El Açması Çıtır Börek Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar