İncecik Hamuruyla Kıymalı Kır Pidesi Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis İncecik Hamuruyla Kıymalı Kır Pidesi tarifi paylaşacağım. Aile sofralarının vazgeçilmezi olmanın yanı sıra, özel günlerde ve kutlamalarda da tercih edilen bir lezzet olarak karşımıza çıkar.

Hem pratik yapımı hem de lezzeti ile herkesin gönlünde taht kuran bu pide, Türk mutfağının eşsiz bir örneğidir. Denemeden geçmeyin!

Şimdi bu nefis incecik hamuruyla kıymalı kır pidesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

İncecik Hamuruyla Kıymalı Kır Pidesi Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 su bardağı un su
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 4,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin;

• 300 gr kıyma
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

İncecik Hamuruyla Kıymalı Kır Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 45 dakika bekletelim.

İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştıralım.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 8 eşit bezeye bölelim. Bezelerin üzerine hafifçe bastırıp genişletelim ve iç harcını ekleyelim.

Kenar kısımlarını birleştirip şekil verelim. Üzerine mutfak aparatı ile bastırıp desen verelim.

Şekil verdiğimiz pideleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile su sürelim.

Önceden ısıtılmış 250 derece fırında pişirelim. Fırından çıkan sıcak pidelerin üzerine tereyağı sürüp servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

3 Malzeme İle Çıtır Çıtır Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Şekerli Ve Tuzlu kanalına tarifi için teşekkür ederiz.