Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 3 Malzeme İle Çıtır Çıtır Börek tarifi paylaşacağım. Bu börek, her yaştan insanın sevebileceği bir lezzettir. Çocuklar için besleyici bir atıştırmalık, yetişkinler için ise çay saatlerinin vazgeçilmezi olabilir.
Sadece üç malzeme ile hazırlanan çıtır çıtır börek, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. Mutfağınızda denemek için sabırsızlanacağınız bir tarif!
Şimdi bu nefis 3 malzeme ile çıtır çıtır börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
3 Malzeme İle Çıtır Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 1,5 bardak ılık su
- 1 çay kaşığı toz maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5 su bar dağı un
Arası İçin;
- 100 gr tereyağı
İç Harcı İçin;
- Çökelek peyniri
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
3 Malzeme İle Çıtır Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamuru 3 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.
Bezeleri oklava yardımı ile açabildiğimiz kadar açalım. Üzerine eritilmiş tereyağını sürüp üst üste dizelim. İç harcını ekleyelim ve 2 kenarından içe doğru katlayalım.
Hamur kartı ile 4 parmak genişliğinde keselim.
Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp bıçakla çizikler atalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Yoğurtlu Salatalık Mezesi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefis Tatlar Durağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: İncecik Hamuruyla Kıymalı Kır Pidesi Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar