Ev Yapımı Lahmacun Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Ev Yapımı Lahmacun tarifi paylaşacağım. Sofralarınıza renk katacak, lezzeti ile midelerinizi şenlendirecek harika bir lahmacun tarifini sizler için hazırladık.

Adım adım tüm püf noktalarını sizlerle paylaşacağım. Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis ev yapımı lahmacun nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler;

Hamuru İçin;

• 2 su bardağı ılık su
• 5 su bardağı un
• 1 paket maya
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı ( hamuru toparlamak İçin )
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin;

• 400 gram kuzu Kıyma
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 adet kuru soğan
• Çeyrek demet maydanoz
• 2 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır;

Hamur için su ve mayayı kaba alıp tuz ve unu ekleyip hamuru yoğuruyoruz. Zeytinyağını ekleyip hamuru toparlayıp bir saat mayalandırıyoruz. İç harcı İçin domates, kuru soğan, sarımsak, maydanoz ve biberleri tek tek robottan geçiriyoruz. Tüm malzemeleri bir kaba alalım.

Güzelce karıştırıyoruz.

Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp açıyoruz. Kaşıkla harcı hamurun her yerine yayıyoruz.

Fırınımızı önceden ısıtıyoruz en yüksek derecede yaklaşık 10 dakikada pişiyor.

Afiyet olsun.

Lahmacun Böreği Tarifini incelemek için tıklayınız.