Yumuşacık Kıymalı Kır Pidesi Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Yumuşacık Kıymalı Kır Pidesi tarifi paylaşacağım. İnce hamuru, içindeki kıyma ve baharatların aromasıyla birleştiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Kır pidesi, misafirlerinize ya da ailenize sunabileceğiniz pratik bir lezzettir. Hazırlanması oldukça kolaydır ve kısa sürede fırına verilebilirsiniz.

Şimdi bu nefis yumuşacık kıymalı kır pidesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Yumuşacık Kıymalı Kır Pidesi Tarifi İçin Malzemeler;

11 su bardağı un
2 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya
Yarım su bardağı sıvı yağ
4 su bardağı su
2 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin;

700 gr kıyma
3 adet soğan
2 adet kapya biber
3 adet yeşil biber
1 adet domates
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber

Üzeri İçin;

Yumurta sarısı

Yumuşacık Kıymalı Kır Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, şeker, maya ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp hamur 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştıralım.

Mayalanan hamurun havasını alıp mandalina büyüklüğünde bezelere bölelim. Bezeleri merdane ile uzunlamasına olacak şekilde açalım. Hazırlamış olduğumuz iç harcı ekleyip kenar kısımlarını birleştirip şekil verelim.