Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tel Tel Ayrılan Az Malzemeli Katmer tarifi paylaşacağım. Tel tel ayrılan az malzemeli katmer, hem lezzeti hem de dokusuyla damakları şenlendiren bir hamur işidir.
Bu tarif, az malzeme kullanarak pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, özellikle çay saatleri ve kahvaltılar için mükemmel bir seçenektir.
Şimdi bu nefis tel tel ayrılan az malzemeli katmer tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Tel Tel Ayrılan Az Malzemeli Katmer Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 250 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml
- 2 su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
Arası İçin;
- 250 gr tereyağı
Tel Tel Ayrılan Az Malzemeli Katmer Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, sıvı yağ ve sirke ekleyip karıştıralım. Üzerine un, kabartma tozu ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru 6 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.

Bezeleri oklava yardımı ile açıp üzerine tereyağını sürelim ve kare şeklinde katlayalım.

Oklava yardımı katladığımız yufkaları tekrar açalım.

Önceden ısıtılmış tavada iki tarafını da çevirerek pişirelim.

Sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Yumuşacık Kıymalı Kır Pidesi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Alev Türken kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Püf Noktaları İle Güllaç Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar