Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis İncecik Kat Kat Çıtır El Açması Börek tarifi paylaşacağım. Mükemmel bir börek tarifini sizler için hazırladık.
Fırından çıkar çıkmaz soğumadan bir börek biter mi demeyin. Lezzet garantili bu börek tarifini sizlerde misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz.
Şimdi bu nefis incecik kat kat çıtır el açması börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
İncecik Kat Kat Çıtır El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 4 su bardağı un
- 1su bardağı su
- 1çay bardağı sıvı yağ
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı yoğurt
Arası İçin;
- 100 gr tereyağı
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Susam
- Çörek otu
İncecik Kat Kat Çıtır El Açması Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, sıvı yağ ve yoğurt ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un, tuz ve kabartma tozu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru 18 eşit bezeye bölüp üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
2 bezeyi üst üste alıp üzerine nişasta serpip incecik olacak şekilde açalım. Üzerine eritilmiş tereyağını sürelim.
Yufkayı ortadan 2’ye parçaya katlayıp 4 eşit parçaya keselim. İç harcını ilave edelim.
Sigara böreği sarar gibi rulo şeklinde sarıp fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı ve yoğurt karışımını sürüp susam ve çörek otu serpelim.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
El Açması Çok Kolay Çıtır Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Eminenin Pratik Yemekler Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
