Islak Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Islak Kek tarifi paylaşacağım. İster çay ve kahve saatlerinde isterseniz davet sofralarınızda ikram edebileceğiniz harika bir kek tarifini sizler için hazırladık. Yapımı oldukça kolay olan bu tarife bayılacaksınız.

Pamuk gibi olan keki ve nefis çikolatasıyla tadı damaklarınızda kalıcak, yerken ağzınızda eriyip gidecek bir kek tarifidir. Adım adım sizlere bu tarifi anlatacağım.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis ıslak kek nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler;

5 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao

Sosu İçin;

1 buçuk su bardağı süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
80 gram sütlü ya da bitter çikolata

Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır;

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Sıvı yağ ve sütü ekleyelim. En son un olacak şekilde diğer malzemeleri de ekleyelim. Kekin hamuru oldukça sıvı olacak yani 1 su bardağı un yeterli oluyor daha fazla un ilavesi yapmayın. Sıvı yağ ile Yğağlanmış borcama karışımı dökelim ( ben büyük boy dikdörtgen borcam kullandım, siz orta boy kare borcam da tercih edebilirsiniz böylelikle biraz daha kalın bir kek elde edersiniz ).

170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim.

Kek pişmeye yakın sosu hazırlayalım. Çikolata hariç tüm malzemeyi tencereye alıp karıştıralım. Bir taşım kaynayınca ocaktan alıp bitter çikolata ekleyelim. Eriyene kadar karıştıralım.Sıcak sosu sıcak keke dökeceğiz. Keki fırından alınca dilimleyelim. Soğutmadan sıcak sosu keke dökelim.