Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Kabardıkça Kabaran Lavaş Ekmeği tarifi paylaşacağım. 100 yıldır aynı yöntemle yapılan yumuşacık bir lavaş tarifini sizler için hazırladık.
Sabah kahvaltıları ve akşam yemeklerinin yanında misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Yapımı son derece kolay bu tarifi sizlerde kesinlikle deneyin.
Şimdi bu nefis kabardıkça kabaran lavaş ekmeği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Kabardıkça Kabaran Lavaş Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3,5-4 su bardağı un
Kabardıkça Kabaran Lavaş Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına su, sıvı yağ, yoğurt ve maya ekleyip karıştıralım.
Kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamuru 12 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
Bezeleri una bulayıp servis tabağı büyüklüğünde açalım. Açmış olduğumuz yufkaların üzerini bir bezle örtelim.
Misket büyüklüğünde taşları sıcak suyun içerisinde bekletelim ve güzelce yıkayalım. Uygun bir tavanın içerisine taşları dizip iyice ısıtalım.
Yufkamızı taşların üzerine serip tavanın kapağını kapatalım. Her iki tarafını çevirerek pişirelim.
Pişen lavaşları su ile biraz ıslatıp 15 dakika bir bezin içerisinde bekletelim. Daha sonra servis edebilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Asla Yağ Çekmeyen Kıymalı Pişi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: 10 Dakikada En Hızlı Ve En Kolay Börek Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar