Kabardıkça Kabaran Yumuşacık Poğaça Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Kabardıkça Kabaran Yumuşacık Poğaça tarifi paylaşacağım. Herkesin beğenisini kazanmış şahane bir poğaça tarifidir.

Favori poğaça tariflerinizden biri olacağına eminim. Herkesi kendine hayran bırakan bu poğaça tarifini sizlerde kesinlikle deneyin.

Şimdi bu nefis kabardıkça kabaran yumuşacık poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kabardıkça Kabaran Yumuşacık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 su bardağı ılık süt (400 ml)
• 3 yemek kaşığı toz şeker (60 gram)
• 1 yemek kaşığı kuru maya (10 gram)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ (45 ml)
• 2 adet yumurta beyazı
• 6 su bardağı un (720 gram)
• 1 tatlı kaşığı tuz (8 gram)

Dolgusu İçin;

• Kaşar peyniri (100 gram)

Üzeri İçin;

• 2 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ (10 ml)
• Susam

Kabardıkça Kabaran Yumuşacık Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına süt, maya ve şeker ekleyip karıştıralım.

Üzerine sıvı yağ, yumurta akı, kontrollü bir şekilde un ve tuz ilave edip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 40 dakika dinlendirelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 20 eşit bezeye bölelim.

Bezeleri elimizle bastırarak büyütelim ve kaşar peyniri ekleyip bohça şeklinde kapatıp yuvarlayalım.

Şekil vermiş olduğumuz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerini örtüp 20 dakika bekletelim. Daha sonra üzerine sıvı yağ ve yumurta sarısı karışımını sürüp susam serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Puf Puf Kabaran Yumuşacık Pişi Tarifini incelemek için tıklayınız.

Lina’nın Yemek Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.