Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kahvaltılık El Açması Tepsi Böreği tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay, kat kat leziz bir börek tarifini sizler için hazırladık.
Dışı çıtır çıtır, içi yumuşak olan bu börek, kahvaltı sofralarına zenginlik katarak aile ve arkadaşlarla paylaşmanın tadını çıkarırsınız. Hem pratik hem de besleyici olması, onu kahvaltılıkların vazgeçilmezi haline getiriyor.
Şimdi bu nefis kahvaltılık el açması tepsi böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Kahvaltılık El Açması Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler;
- 2,5 tatlı kaşığı tuz ( 12 g )
- 2 su bardağı su ( 400 ml )
- 6 su bardağı çok amaçlı un ( 660 g )
Yağlamak İçin;
- 120 g tereyağı
- Yarım su bardağı sıv ıyağ ( 100 ml )
İç Harcı İçin;
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- 1 su bardağı çeçil peyniri
- Çeyrek demet maydanoz
Kahvaltılık El Açması Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler;
Uygun bir yoğurma kabına su, tuz ve un ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru 2 eşit bezeye bölüp üzerini kapatalım. 20 dakika bekletelim.
İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştıralım.
Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve oklava yardımı ile açalım. Üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürüp maydanoz serpelim.
Hamuru kare şeklinde katlayıp üzerini kapatalım. Derin dondurucuda 20 dakika bekletelim.
Dinlenen hamuru merdane ile tepsi boyutunda açalım. İç harcını her yerine yayalım.
Diğer hamuru da aynı şekilde açıp iç harcın üzerine kapatalım. Kalan yağı üzerine bir fırça ile sürelim.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.
Dilimleyip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Bir Borcam Dolusu Zahmetsiz Pasta Tarifini incelemek için tıklayınız.
Fatma’nın Mutfağından kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Puf Puf Kabaran El Açması Zarf Böreği Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar