Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Kaşarlı Sucuklu Pide tarifi paylaşacağım. Bu kadar kolayını ve bu kadar güzelini ne gördüm ne de yedim diyeceğiniz ev yapımı şahane bir pide tarifidir.
Bu tariften sonra pidenizi kendi evinizde hazırlayacak, dışardan sipariş vermeyeceksiniz. Üzerinin malzemesini isteyenler farklı da tercih edebilirler.
Şimdi bu nefis kaşarlı sucuklu pide tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi İçin Malzemeler;
- 1,5 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı maya
- 1 su bardağı ılık su
- 3,5 su bardağı un
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin;
- 1 kase kaşar peyniri veya mozzarella peyniri
- 12 dilim sucuk
Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına şeker, maya ve suyu ekleyip karıştıralım. 5 dakika mayanın aktifleşmesi için bekletelim ve yavaş yavaş unu ve tuzu ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini örtüp 45 dakika mayalanması için bekletelim.
Mayalanma işlemi bittikten sonra hamurun havasını alalım ve 3 eşit bezeye bölelim.
Bezelerden ilkini ufak bir merdaneyle uzunlamasına açalım. Kenarlarına rendelenmiş kaşar peyniri koyalım ve kenarlarını içe doğru katlayalım.
Bütün bezeleri aynı şekilde hazırlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Hamurların arasına yağlı kağıt koyalım birbirlerine yapışmaması için.
Rendelenmiş kaşar peyniri ve sucukları üzerine ekleyelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim. Fırından çıktıktan sonra pidelerin kenarlarını tereyağı ile yağlayalım ve servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Ispanaklı Kır Pidesi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Fatma’nın Mutfağından kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Yağ Çekmeyen Mayasız Pişi Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar