Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kat Kat Çıtır Çıtır Kolay Börek tarifi paylaşacağım. Bu börek tarifi, hem pratik oluşu hem de muhteşem lezzeti ile öne çıkıyor.
Börek, sıcak servis edildiğinde muhteşem bir lezzet sunarken, soğuduktan sonra da lezzetini koruyarak atıştırmalık olarak tüketilebilir. Bu, özellikle pikniklerde ve atıştırmalık olarak ideal bir seçim yapar.
Şimdi bu nefis kat kat çıtır çıtır kolay börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Kat Kat Çıtır Çıtır Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 su bardağı su
- 5,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
Arası İçin;
- 150 gr tereyağı veya margarin
İç Harcı İçin;
- Çökelek peyniri
- Maydanoz
Üzeri İçin;
- Yumurta sarısı
- Susam
Kat Kat Çıtır Çıtır Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru 4 eşit bezeye bölelim.
Bezeleri oklava yardımı ile açabildiğimiz kadar açalım. Üzerine tereyağı sürüp üst üste dizelim.
Rulo şeklinde saralım ve dolayalım. Üzerini kapatıp buzdolabında 20 dakika bekletelim.
Hamur kartı ile 2 parmak genişliğinde keselim. Üzerine bastırıp genişletelim. İç harcını ekleyip şekil verelim.
Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
5 Dakikada Yumuşacık Sade Kek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefis Yemek Dünyası kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Kebap Lezzetinde Fırında Köfte Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar