Kat Kat Kruvasan Poğaça Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Ev Yapımı Kat Kat Kruvasan Poğaça tarifi paylaşacağım. Yapımı son derece kolay ve tüm övgüleri hak edecek harika bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.

Lezzetiyle herkesten tam not almış bu poğaça tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Şimdi bu nefis kat kat kruvasan poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kat Kat Kruvasan Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
• 5 su bardağı un

Arası İçin;

• 150 gram tereyağı

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kat Kat Kruvasan Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Geniş bir kabın içerisine süt, su, maya ve toz şekeri ekleyip karıştıralım ve 5 dakika maya aktif olana kadar bekletelim.

Yoğurma kabına un ve tuz ekleyip karıştıralım. Üzerine aktif olmuş olan mayayı ekleyelim karıştıralım. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim ve yumuşacık bir hamur yoğuralum.

Hamurun üzerini kapatalım ve 1 saat mayalanması için bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım. 9 eşit bezeye bölelim.

Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve merdane yardımı ile tatlı tabağı büyüklüğünde açalım. Açmış olduğumuz hamurların arasını tereyağı ile yağlayıp üst üste dizelim.

Hamurların üzerini bir poşetle kapatıp 2- 3 saat dinlendirelim.

Dinlenen hamurları bir bütün halinde elimizle genişletelim ve merdane yardımı ile açalım. İçe doğru kenarlarından katlayalım.

Kare şeklini elde edecek şekilde 2 ye katlayalım. Üzerini kapatıp buzdolabında 2 saat bekletelim.

Dinlenen hamuru merdane yardımı ile açalım ve hamuru ters çevirelim. Bir bıçak yardımı ile üçgen parçalara bölelim.

Kesmiş olduğumuz parçaların orta kısmına bir kesik atıp saralım.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımını bir fırça yardımı ile sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30- 35 dakika kadar pişirelim.

Kruvasan poğaça tarifimiz hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

5 Dakika Böreği Tarifini incelemek için tıklayınız.

Biyologanne mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.