Kat Kat Kruvasan Poğaça Tarifi

Kat Kat Kruvasan Poğaça Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için dışı çıtır içi Kat Kat Kruvasan Poğaça tarifi paylaşacağım. İçi kesinlikle hamur olmayan, yapımı oldukça kolay harika bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.

Soğuduktan sonra 5 dakika ısıtmak ilk tazeliğini elde etmek için yetiyor. İster sabah kahvaltısında, ister 5 çayında sevdiklerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis kat kat kruvasan poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte bakalım.

Kat Kat Kruvasan Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

Bardak ölçüsü 200 ml dir.

  • 1 bardak ılık süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta ( sarısı üzeri için )
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 4- 4,5 bardak un

Üzeri İçin;

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Susam

İçi İçin;

  • Beyaz peynir

Kat Kat Kruvasan Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Hamur malzemeleri karıştırılıp yoğurulur. Un kontrollü bir şekilde eklenir ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilmeli. Hamur yaklaşık 40-45 dakika mayalandırılır.

Tereyağı eritilir ve oda sıcaklığında soğumaya bırakılır. Mayalanan hamur 18 eşit parçaya bölünür. Her bir parça nişasta ile tatlı tabağı büyüklüğünde açılır. 9 hamur açıldıktan sonra araları yağlanarak üst üste dizilirler en üste yağ sürülmez. Dondurucuda 10-15 dakika dinlendirilir. Diğer 9 hamura da aynı işlem uygulanır. Dolaptan alınca merdane ile yufka büyüklüğünde açılır 12 parçaya bölünür. Geniş tarafa peynir konup rulo şeklinde sarılır.

Diğer yufkaya da aynı işlem uygulanır.

Poğaçalar tepsiye dizilir 15 dakika dinlendirilir. Üzerine yumurta sarısı ve süt karışımı sürülür. Önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirilir.

Kat kat efsane kruvasan poğaça tarifimiz hazır.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Kıyır kıyır ağızda dağılan Mahlepli Peynirli Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..